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マチャカ入り赤ソースの卵
Del Fuerte
このマチャカ入り赤ソースの卵は、週のどの日にもぴったりで、リピートしたくなること間違いなしです！さらに、この朝食は、モリタチリとデ・フエルテが提供できる新鮮さを持つピリ辛ソースで作られています。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
5
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1 comentarios
7
お気に入り
コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
グアヒージョ・チリ2個、ソース用、種を取り、水で戻した
チリモリータ2個、ソース用、種を取り、水で戻した
強力な起源®の潰したトマト1カップ、ソース用
ニンニクのかけら1個、ソース用
たまねぎ1/4個、ソース用
パクチー1/2カップ、ソース用
チキンブロス1/2カップ、ソース用
オイル十分、ソース用
オイル2 スプーン、マチャカ用
たまねぎ1/4カップ、みじん切り
マチャカ1カップ、ほぐした
卵4個
塩十分
胡椒十分
黒い豆の炒め豆1/2カップ、飾り用
白いチーズ十分、おろし
アボカド1/2個、飾り用
トトポス十分、飾り用
準備
30 mins
20 mins
低い
デ・フエルテ・オリジンのトマト、チリ、玉ねぎ、ニンニク、シラントロ、鶏のスープをブレンダーに入れます。チリ、玉ねぎ、ニンニクの塊が残らないまで混ぜます。
鍋に油を中火で熱し、滑らかにした混合物を加え、5分間揚げます。味付けしておきます。
フライパンに油を注ぎ、中高火で加熱します。その後、玉ねぎを加えて炒め、透明になったら、ほぐしたマチャカを加えて3分炒めます。溶き卵を加え、味付けして混ぜます。
卵がよく火が通るまで5分間調理します。ソースの半分を加え、沸騰するまで加熱します。消火しておきます。
マチャカ入り卵を、フリホーレス・レフリトスと一緒に提供します。
必要に応じて、マチャカ入り卵にさらにソースをかけ、アボカド、トトポス、そしておろしチーズで飾ります。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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