卵白入りベジタリアンオムレツ

この卵白入りベジタリアンオムレツは、新鮮なほうれん草とアボカドを詰め、マッシュルームと山羊チーズを添えた、健康的で非常に充実した朝食にぴったりの料理です。
材料
4
ポーション
  • 卵白 (たまごしろ)10個、泡立てた
  • オリーブオイル Great Value® エクストラバージン スプレー十分
  • アンチョチリ4個、種を取り、筋を取り除いた
  • ホイップクリーム1カップ
  • 黒砂糖2 スプーン
  • 胡椒1少々
  • グレートバリュー®の塩1少々
  • ベビースピナッチ1カップ
  • グレートバリュー®の塩漬けスライスマッシュルーム1カップ、水切りした
  • 特別なエキストラゴートチーズ®1/4カップ、シチリアの新鮮なトマト
  • アボカド1個、中くらいの角切り
  • パセリ1/4カップ、細かく刻んだ、飾り用
準備
20 mins
0 mins
低い
  • 中火で小さなフライパンにスプレー油を熱し、卵白を加えてオムレツを作ります。取り出しておきます。
  • 小さな鍋に ancho チリ、ホイップクリーム、ピロンシージョを加え、お好みで味付けします。チリが柔らかくなるまで調理します。滑らかなソースになるまでミキサーにかけます。おきます。
  • ソースを皿に鏡のように盛り付け、ほうれん草、マッシュルーム、砕いた山羊チーズ、アボカドを詰めたオムレツを加えます。パセリを振りかけて楽しんでください。 こちらで購入

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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