卵白のエンチラーダ
Marielle Henaine
おいしくて栄養があり、低脂肪の朝食を探しているなら、このピリ辛ソースをかけた卵白のエンチラーダレシピがあなたの最良の選択です。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • トマトピューレ1/2カップ
  • チリモリータ1個、水分を含ませ、筋を取った
  • グアヒージョ・チリ3個、水分を含ませ、筋を取った
  • チキンブロス1カップ
  • 玉ねぎパウダー1 スプーン
  • ガーリックパウダー1 スプーン
  • スプレーオイル十分
  • 卵白 (たまごしろ)2カップ、殺菌済み
  • 塩 お好みで
  • 胡椒 お好みで
  • 鶏胸肉1カップ
  • リコッタチーズ1カップ
  • 乳酸菌飲料 お好みで、飾り用
  • レタス十分、飾り用
  • アボカド十分、飾り用
準備
15 mins
15 mins
低い
  • ソース用: トマトピューレ、モリタチリ、浸水したグアヒーロチリ、鶏肉のスープ、玉ねぎ、そしてにんにくパウダーを鍋でミキサーを使って混ぜ、火を入れて高火力で8分間調理します。
  • ノンスティックパンにスプレーオイルを吹きかけ、卵白を流し入れ、塩とコショウで味付けし、両面を焼くために注意深くひっくり返します。
  • 卵白のトルティーヤを皿に置き、自然な七面鳥の胸肉とリコッタチーズを詰め、モリタソースをかけます。
  • 卵白のエンチラーダをホコケ、レタス、アボカドで飾ります。お楽しみください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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