ピコ・デ・ガヨの欺瞞

Nelda Ruiz
この美味しいレシピは祖母のお気に入りです。美味しいピコ・デ・ガヨと一緒にこの欺瞞を作るための秘密のレシピを見つけてください。家族はきっと気に入るでしょう。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • コーンミールの生地1/2キロ
  • 小麦粉3 スプーン
  • 塩1少々
  • トマト6個、刻んだ
  • 紫タマネギ1/2個、細かく刻んだ
  • 新鮮なコリアンダー1束、消毒し刻んだ
  • オレイコ®オイル個、必要なもの
準備
15 mins
15 mins
低い
  • 塩と小麦粉をトウモロコシの生地に完全に混ぜ込み、同じ大きさのボールを15個作り、全ての生地がなくなるまで続け、そのまま準備ができたピースを袋の上に置きます。
  • 前述の手順を行った後、トルティーヤメーカーに袋の一片を置き、その上に生地のボールを置き、もう一片のビニール袋で覆います。
  • 袋を取り外し、トルティーヤを半分に折り、指で端だけを封印し、内部に空気を残します。同じ手順で全てのボールを行います。
  • 十分なオレイコオイルを入れた深いフライパンを置き、しっかりと熱くなるまで待ち、各ピースを一つずつ焼き、その上に熱い油をかけて膨らませます。
  • 反対側も同じようにして、両面が均等に焼けるようにします。
  • 余分な油を切るために、ペーパータオルの上に置きます。
  • 熱いうちにサーブし、ピコ・デ・ガヨのサラダ、ハバネロチリ、そしてお気に入りの飲み物と一緒に楽しんでください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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