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チポトレエビのチミチャンガ
Versy
この美味しいチミチャンガは外側が超クリスピーで、内側はピリ辛です。中にはチーズの風味があり、さらに魅力的で、何よりも美味しいワカモレが添えられています。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
4.8
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5 comentarios
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プランナー
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材料
4
ポーション
オリーブオイル1 スプーン
たまねぎ1/4個、細かく刻んだ
にんにく1歯
ウニのパコチリア1カップ、小さめ
チポトレチリ1 スプーン、粉砕した
塩1ティースプーン
小麦粉のトルティーヤ8個
レフライドビーンズ1/2カップ
アサデロチーズ1/2カップ、細切れ
オイル1カップ
サワークリーム1/2カップ、付け合わせ
グアカモレ1カップ、付け合わせ
準備
20 mins
15 mins
低い
中火のフライパンで油を熱し、玉ねぎとニンニクを炒めます。エビとチポトレを加え、数分間調理します。塩で味付けします。取っておきます。
各トルティーヤにリフライドビーンズを大さじ1ほど広げ、エビと少しのチーズを加えます。
チミチャンガの形に閉じ、必要に応じて爪楊枝で留めます。
チミチャンガを熱い油で約3分、きつね色になるまで揚げます。ペーパータオルで油を切り、すぐにサワークリームとワカモレと共に提供します。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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