マッシュルームとチーズのケサディーヤ
Dann Romero
このマッシュルームとチーズのケサディーヤのレシピは、朝食やランチにぴったりです。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
4
ポーション
  • キノコ1/2キロ
  • エパソテ3 枝
  • クレスミーニョチリ2個
  • 葱1個
  • オアハカチーズ1/4キロ
  • オムレツ1/2キロ
  • 塩1/2ティースプーン
  • 胡椒1/2ティースプーン
  • マギーソース1 スプーン
準備
10 mins
10 mins
低い
  • 野菜を洗浄し、消毒する。
  • 玉ねぎとチリを角切りにし、マッシュルームをスライスする。
  • エパソテの小枝の葉を取り、オアハカチーズをほぐす。
  • フライパンに油を入れ、玉ねぎとチリを加え、混ぜてからエパソテとマギーソース、そしてマッシュルームを加える。お好みで塩とコショウを振る。
  • すべての材料を混ぜ合わせ、火から下ろす。
  • トルティーヤに少しのチーズと具材をのせ、コマルで折りたたむ。チーズが溶けたら取り出して盛り付ける。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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