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ポーチドエッグのソペ
Huevo San Juan®
簡単で美味しい朝食を作るために、このポーチドエッグのソペのレシピを選ぶことができます。これは少ない材料で作ることができるメキシコの典型的な料理で、グリーンソースとレッドソースの混合でピリ辛にすることもできます。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
5
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1 comentarios
87
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
5
ポーション
サンファン卵®10個
水十分
白酢十分
コーンミールの生地500 グラム
レフライドビーンズ400 グラム
アボカド10個、エンガホ
ソースヴェルデ十分
赤いソース十分
塩十分
豚脂十分
準備
10 mins
0 mins
低い
水を酢と一緒に沸騰させます。沸騰したら、サンフアンエッグを殻から取り出します。
酢と水が完全に混ざり、渦が形成されている間に、一つずつ卵を加えます。2分間料理し、取り出します。
トウモロコシの生地で50グラムの中くらいのボールを形成します。それぞれを平らにし、形を整え、コマルで焼きます。焼き上がったら冷まし、端をつまんで形を整えます。
ソペにリフライドビーンズを塗り、その後ポーチドエッグを置きます。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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