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ラクトースフリーのアーモンドホットケーキ
Ades
このラクトースフリーのアーモンドホットケーキを作ってみてください。そのふわふわで軽い食感に感動します。この美味しいレシピは、アーモンドミルクで作られているため、乳糖不耐症の方に最適です。卵白と卵黄を泡立てたことで得られる柔らかい食感は、シロップや蜂蜜を吸収しながらも湿気を保ちます。このラクトースフリーのアーモンドホットケーキは、健康的で栄養豊富な朝食に最適です。お好きなフルーツと一緒に楽しむことができます。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
5
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プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
卵白 (たまごしろ)4個
卵黄3個
砂糖1/4カップ
バニラエッセンス1ティースプーン
シナモン1/2ティースプーン
アデス® アーモンド1/2カップ
ホットケーキのための小麦粉3/4カップ
マーガリン1 スプーン
いちご十分、デコレーション用
ブルーベリー十分、デコレーション用
ミント十分、デコレーション用
メープルシロップ十分、デコレーション用
準備
20 mins
6 mins
低い
卵白をメレンゲ状になるまで泡立て、取り置く。
卵黄を砂糖、バニラエッセンス、シナモンと一緒に色が変わるまで混ぜる。
少しずつAdeS®アーモンドを加え、ふるったホットケーキ粉を加える。
卵白をとても優しく加え、さっくりと混ぜる。
直径10cmの型に油を塗る。
中火でフライパンを加熱し、マーガリンを加え、ホットケーキの生地を流し込み、アルミホイルで覆って両面をそれぞれ3分間焼く。
イチゴ、ブルーベリー、ミント、メープルシロップで盛り付けて提供する。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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