ハッシュブラウンポテトと目玉焼きのアサダソース

簡単でありながら満足できる朝食が好きな方には、このハッシュブラウンポテトと目玉焼きのアサダソースレシピが最適です。 このハッシュブラウンポテトと目玉焼きを作る際は、ポテトを調理する際の油の温度に注意してください。調理は均一かつしっかりとする必要があります。
材料
2
ポーション
  • バター2 スプーン
  • ヘルデス®西部地域の焼きソース1 缶、320 g
  • 黒糖1/4カップ
  • 白酢1/4カップ
  • ケチャップソース1/2カップ
  • にんにくパウダー1ティースプーン
  • 白いじゃがいも1個
  • 卵1個
  • パルメザンチーズ1/2カップ、缶詰
  • 塩と胡椒十分
  • 植物油1 スプーン
  • バター1 スプーン
  • 卵2個
  • アボカド十分、スライスして、飾り付け用
  • 新鮮なコリアンダー十分、新鮮なもの、飾り付け用
準備
10 mins
20 mins
低い
  • 鍋を中火で温め、バターを加え、ヘルデス® アサダソースとブラウンシュガー、酢、ケチャップ、ガーリックパウダーを加えて、濃くなるまで煮ます。取っておきます。
  • ポテトをおろし、卵、チーズと混ぜ、塩とコショウで味付けします。
  • フライパンに油とバターを熱し、ポテトの混合物を置いて、7〜10分間または焼き色がつくまで調理し、調理の途中でひっくり返します。
  • リングを使ってポテトの中心部分を切り取り、取り出して卵を割り入れます。塩とコショウで味付けし、さらに6分間または好みの焼き加減に調理します。
  • ポテトをソースと共に盛り付け、アボカドとコリアンダーで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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