トルティーヤに埋め込まれた卵

卵がトルティーヤの中に入った革新的なレシピで、家族を驚かせる素晴らしい朝食を楽しんでください。卵が赤いソースに浸るので、みんなが自分の分を欲しがります!
材料
4
ポーション
  • オムレツ1/2キロ、出来立て
  • サンファン卵®8個
  • オイル十分
  • オイル1 スプーン、ソース用
  • たまねぎ1/4個
  • トマト6個
  • クレスミーニョチリ1個
  • にんにく1歯
  • チキンブロス1カップ
  • 塩1 スプーン
  • レフライドビーンズ1/2カップ
  • パセリ お好みで、刻んだ
  • パンの箱 お好みで、トーストした三角形のパン
準備
30 mins
15 mins
低い
  • 鍋に油を入れて、玉ねぎ、ニンニク、トマト、クワレスメーニョの唐辛子を5分間炒めます。鶏のスープを加え、5分間煮込みます。全てをミキサーにかけ、塩で味を調えます。
  • まな板の上にトルティーヤを置き、ナイフを使ってトルティーヤの2つの蓋を分けて、トルティーヤの半分を閉じたままにします。豆の大さじ1杯とHuevo San Juan®の1個を加えます。
  • 十分な油でトルティーヤを5分間揚げるか、Huevo San Juan®が調理されるまで揚げます。
  • 揚げたトルティーヤを深皿に盛り付け、赤いソースをかけます。パセリで飾り、トーストしたパンを添えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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