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ほうれん草とリコッタのオムレツ
Mayte Rueda
甘いシリアル、ペストリー、カリカリのベーコン、メープルシロップのホットケーキは美味しい朝食ですが、1型または2型糖尿病の人には良くありません。このほうれん草とリコッタのオムレツを楽しんでください。砂糖が少なく、タンパク質、鉄分、食物繊維が豊富な料理です。この朝食は糖尿病の人々の食事に最適です。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
1
ポーション
卵2個
サワークリーム2 スプーン
トマトチェリー1 1/2カップ、半分に切って
バルサミコ酢2 スプーン、トマト用
オリーブオイル1/4カップ、トマト用
オレガノ十分、トマト用
オリーブオイル2 スプーン
リコッタチーズ1/2カップ
ベビースピナッチ1カップ
塩十分、調味料
胡椒十分、調味料
唐辛子フレーク十分、付け合わせ
フレッシュオレガノ十分
準備
35 mins
25 mins
低い
卵とサワークリームをボウルに入れ、塩とこしょうで味付けし、泡立て器を使って少しふんわりするまで混ぜます。取っておきます。
トマトを天板に置き、バルサミコ酢、オリーブオイル、十分なオレガノ、塩、こしょうをかけます。200° Cで15分焼くか、トマトがローストされるまで焼きます。オーブンから取り出し、少し冷まします。
オムレツを作ります：フライパンにオリーブオイルを注ぎ、弱火で熱し、卵の混合物を加え、フライパン全体に広がるようにします。蓋をして8分間調理します。時間が経ったら蓋を外し、リコッタ、ほうれん草、トマトを詰めます。オムレツを半分に折り、さらに2分間調理します。火から下ろします。
オムレツをチリフレークと新鮮なオレガノで飾り、スパイシーな紅茶と一緒に提供します。気に入るはずです！
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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