ハワイアンポータベルタマッシュルーム

モンテブランコ®ポータベルタマッシュルームの全ての味を楽しめるハワイアンポートベロレシピです。お好みの食材を組み合わせて、チポトレのピリ辛な風味が際立つ一品です。非常に簡単に調理できるため、耐熱皿で作ることができます。ぜひお試しください!
材料
6
ポーション
  • 植物油2 スプーン
  • たまねぎ2 スプーン、細かく刻んだ
  • にんにく1ティースプーン、細かく刻んだ
  • ハム2カップ、角切り
  • パイナップル1カップ、角切り
  • ポルチーニキノコのモンテブランコ®1 パッケージ
  • トマト2個、焼き
  • アドボチポトレチリ1/2カップ、チポトレソース用
  • サワークリーム1カップ、チポトレソース用
  • 塩 お好みで、チポトレソース用
  • 胡椒 お好みで、チポトレソース用
  • マンチェゴチーズ10 スライス、グラタン用
  • パクチー十分、飾り用
  • 米十分、飾り用
準備
30 mins
25 mins
低い
  • 中火でフライパンに油を熱し、玉ねぎとニンニクを炒め、ハムとパイナップルを加え、塩と胡椒で味付けし、10分間調理します。
  • まな板の上でモンテブランコ®ポータベルタマッシュルームの茎と肉を取り除き、ハワイアンソテーを詰めておきます。
  • トマト、アドボのチポトレ、サワークリームをミキサーにかけ、塩と胡椒で味付けします。
  • 耐熱皿にソースを注ぎ、モンテブランコ®ポータベルタマッシュルームを置き、チーズをかけて焼き色がつくまで焼きます。
  • モンテブランコ®ポータベルタマッシュルームをソースと共に盛り付け、コリアンダーで飾ります。ご飯を添えてください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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