鶏肉と野菜のポップコーン

この鶏肉と野菜のポップコーンは、子供たちが健康的で楽しく食べる方法です。非常に実用的で簡単に作れるレシピで、さまざまな選択肢があります。
材料
4
ポーション
  • エアスデカンポ®のオーガニックチキンの脚または太もも2カップ、出所:ベラクルス
  • にんじん1カップ、大きなキューブに切る
  • かぼちゃ1カップ、大きなキューブに切る
  • 塩とレモンの調味料1 スプーン
  • 有機小麦粉 エアリーズ・デ・カンポ®1カップ、出所:プエブラ
  • 有機赤卵 Aires de Campo®2個、溶き卵、出所:モレロス
  • 自然有機アマランス Aires de Campo®2カップ、出所:メキシコ州
  • 植物油十分、スプレー、キャノーラ油; くっつかないように最低限の量を使い、かさぶたができるようにする。
  • レインボーチャード10個
  • 野菜のクルディテ お好みで、ヒカマ、キュウリ、にんじん、添えるために
  • オーガニックガルバンゾ豆を使用したエアーズ・デル・カンポ®のハムス お好みで、添えるために
準備
5 mins
1h 10 mins
低い
  • 有機鶏もも肉「アイレス・デ・カンポ®」を3cmのキューブに切る。
  • 有機鶏肉「アイレス・デ・カンポ®」、にんじん、かぼちゃを別々のボウルに置く。塩とレモンの調味料で味付けし、5分間置いておく。
  • 調味された有機鶏肉「アイレス・デ・カンポ®」のキューブを有機小麦粉「アイレス・デ・カンポ®」に通し、余分な粉を取り除き、有機赤卵「アイレス・デ・カンポ®」の溶き卵に通す。水分を切り、自然有機アマランサス「アイレス・デ・カンポ®」に通す。このプロセスをすべて終わるまで繰り返すことができる。
  • 鶏肉をエアフライヤーに置き、少量の植物油をスプレーして、180°Cで約25分、カリカリになるまで調理する。
  • 野菜について:各野菜を別々にエアフライヤーに置き、少量の植物油をスプレーし、にんじんを10分、かぼちゃを200°Cで5分調理する。
  • ビートの葉について:ビートの葉を丸ごとエアフライヤーのトレイに置き、有機ココナッツオイル「アイレス・デ・カンポ®」を塗り、塩とレモンの調味料で味付けする。エアフライヤーで100°Cで40分、またはカリカリになるまで調理する。
  • 鶏肉と野菜のポップコーンをビートチップスと一緒に提供し、有機ひよこ豆「アイレス・デ・カンポ®」で作ったハムスや生野菜を添えることもできます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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