赤ちゃんのためのメルルーザとカボチャのクリーム

Elisa López
このメルルーザとカボチャのクリームは、赤ちゃんが魚に初めて触れるのに最適な選択で、繊細な味わいと小さな子供たちにぴったりの食感があります。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
  • 魚のフィレ1個、皮なし、骨なしのメルルーザまたはナイルの白身魚
  • かぼちゃ1個、小さい
  • 葱1個、小さい
  • 魚の出汁1/2カップ
  • 小麦粉1ティースプーン、またはコーンスターチ
  • エクストラバージンオリーブオイル十分
準備
45 mins
0 mins
低い
  • カボチャをよく洗い、薄切りにします。
  • 小さなネギをよく洗い、薄切りにします。
  • フライパンに油を入れ、野菜を軽く火が通るまで油で炒めます。
  • 刻んだメルルーザまたはナイルの白身魚を加え、煮ます。
  • 4～5分煮ます。後で使うためにいくつかの魚の切れ端を分けておきます。
  • 別に、小麦粉またはコーンスターチをスープで溶かし、カボチャとメルルーザに加え、とろみが出るまで数分間煮ます。
  • ブレンダーに入れて、すべての材料が混ざるまで混ぜます。
  • 冷やしておき、別にしておいた魚の切れ端と一緒に提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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