ビーツのエクスプレスピューレ

Vasconia
数分で作れる栄養満点のビーツピューレです。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
2
ポーション
  • ビーツ600 グラム
準備
35 mins
0 mins
低い
  • ビーツの両端を切り落とします。よく洗ってブラシで磨き、きれいにします。エクスプレス圧力鍋に入れ、水を加えます。
  • エクスプレス圧力鍋を閉じ、圧力調整器を取り付け、強火で加熱します。蒸気が出てきたら中火にし、35分間調理します。
  • エクスプレス圧力鍋を火から下ろし、冷やし、圧力調整器を取り外してエクスプレス圧力鍋を開けます。
  • ビーツの皮を手の間で滑らせながら剥きます。フォークで刺すとビーツが柔らかく感じるはずです。冷やします。
  • フードプロセッサーに移し、滑らかなピューレになるまで攪拌します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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