赤いソースの鶏肉のレシピ

Yamilette González
この赤いソースの鶏肉のレシピは、どんな困難な時でも役立ちます！鶏肉はゆっくりと調理され、アラボチリとグアヒーロのソースが添えられ、絶妙な辛さがあります。今日、この赤いソースの鶏肉を試してみてください！知っていましたか？鶏肉は非常に多才な食材であるだけでなく、タンパク質、カリウム、鉄、カルシウムの供給源でもあります。鶏肉のレシピをもっと見る
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
  • 植物油十分
  • 鶏の脚ともも肉8個
  • 塩 お好みで
  • チキンブロス2カップ
  • グアヒージョ・チリ6個
  • アルボルチリ6個
  • ニンニクのかけら2個
  • たまねぎ1/4カップ
  • コミノの種1ティースプーン
  • チキンブロス2カップ
  • 月桂樹の葉2個
  • 白いごはん お好みで、添え物用
準備
40 mins
1h
低い
  • 大きな鍋で油を熱し、鶏肉の部分を加え、塩と胡椒で味付けし、5分間調理します。鶏肉のスープを注ぎ、蓋をしてさらに15分間調理します。
  • フライパンにもう少し油を加え、グアヒーロチリ、アラボチリ、ニンニク、玉ねぎを軽く柔らかくなるまで炒めます。取り置きます。
  • 前の準備を鶏肉のスープ、クミン、塩と一緒にブレンドします。取り置きます。
  • 鶏肉の上に赤いソースを注ぎ、弱火で10分間調理し、その後月桂樹の葉を加えてさらに10分間調理します。
  • 赤いソースの鶏肉を盛り付け、白いご飯とトルティーヤを添えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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