鶏肉入りエンモラーダ

これらの祝日に、メキシコ風のご飯とクリームとチーズをトッピングした美味しい鶏肉入りエンモラーダを作りましょう。家族を喜ばせるための簡単で美味しいオプションです。
材料
3
ポーション
  • オイル1/4カップ
  • トウモロコシのトルティーヤ9個
  • チキン1カップ、ほぐした
  • モレ2カップ、パスタ
  • チキンブロス1カップ
  • 塩2 グラム
  • たまねぎ1/4個、添えるためのスライス
  • パネラチーズ1/2カップ、おろし
  • サワークリーム1/2カップ
準備
20 mins
20 mins
低い
  • 中火でフライパンに油を熱し、トルティーヤを1分間焼いて色づけ、取り出して脂肪分を取り除く。
  • トルティーヤに鶏肉を詰める。保存しておく。
  • 中火で中くらいの鍋でモーレを温め、鶏肉のスープを加えてよく混ぜ、味を調える。
  • 鶏肉を詰めたトルティーヤ3枚を皿に盛り、モーレをかけ、玉ねぎ、チーズ、クリームで飾る。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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