この美味しい魚のボルカン・アル・パストールをマチャソースと一緒に試してみてください。このレシピはとても簡単で、スパイスとOli de Nutrioli®オリーブオイルの組み合わせにより、風味豊かです。また、Oli de Nutrioli®エクストラバージンオリーブオイルは、あなたのマチャソースをすべての料理にぴったりのアクセントにし、健康的でもあります。
グアヒーヨペッパー、アニョチペッパー、アチョーテ、ニンニク、タマネギ、クミン、オレガノ、コショウ、酢を5分間ミキサーにかけて、すべてを完全に混ぜ合わせます。その後、Oli de Nutrioli®オリーブオイルを少しずつ加え、濃厚なソースになるまで混ぜます。必要に応じて、さらにOli de Nutrioli®オリーブオイルを加えます。取っておきます。