グラノーラをまぶしたツナコロッケ

この美味しいグラノーラをまぶしたツナコロッケを作りましょう。とても栄養価が高く、風味豊かで、グラノーラのサクサクした皮が特徴です。日常にぴったりで、準備にあまり時間がかからず、家族にも喜ばれます。
材料
12
ポーション
  • グラノーラケロッグの古代穀物、アマランサス、亜麻仁、クランベリー2 1/2カップ
  • じゃがいも2個、洗浄
  • 水中のツナ1 1/2カップ、水切り
  • たまねぎ1/4カップ
  • にんにく2 スプーン
  • 塩1ティースプーン
  • 胡椒1ティースプーン
  • パセリ3 スプーン、洗浄と消毒
  • パン粉1/4カップ
  • 卵2個
  • 小麦粉1カップ
  • 植物油1カップ
準備
10 mins
15 mins
低い
  • じゃがいもを皮をむき、中くらいのサイコロに切ります。塩を加えた沸騰したお湯でじゃがいもを柔らかくなるまで茹でます。じゃがいもを水切りし、フォークでつぶします。このステップにはフードプロセッサーを使っても良いです。
  • 玉ねぎ、にんにく、パセリを細かく刻み、じゃがいもに加えます。水気を切ったツナ、塩、胡椒、パン粉、1つの卵を加えます。すべてを混ぜて、均一な生地になるまで混ぜます。
  • ボール状に形成し、小麦粉をまぶします。残りの卵を溶き、ボールにかけ、ケロッグ® アンセストラルグレイン・グラノーラで衣をつけます。アマランサス、フラックスシード、ブルーベリーが含まれています。
  • フライパンに植物油を熱し、ボールを均一な焼き色になるまで揚げます。キッチンペーパーの上にボールを置いて、余分な脂肪を取り除きます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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