豚肉のミキオテ

Name: 豚肉のミキオテ
Prep time: 45 mins
Cook time: 1h
Total time: 1h 45 mins
Yield: 10
Cuisine: Mexicana
Ingredients: トマトピューレ デル・フエルテ®3容器、210g; 酢1/3カップ; グアヒージョ・チリ4個、種を取り除き、水に浸した; アンチョチリ3個、種を取り除き、水に浸した; にんにく2歯; たまねぎ1/4個、焼いた; コミノ1ティースプーン、丸ごと、焼いた; オレガノ1ティースプーン; ポークリブ1キロ; ノパール1 1/2カップ、細切りに切った; キノコ1カップ、四分の一に切った; ソコノストレ2個、半分に切り、種を除いた; たまねぎ1/4カップ、羽根のように切った; アボカドの葉十分; マゲイの葉十分; 塩 お好みで

Del Fuerte

Del Fuerteの5つの天然トマトのおかげで、これらの美味しい豚肉のミキオテを楽しんでください。それはあなたのすべてのレシピの味方になり、料理に望ましいテクスチャーを与えます。

レビュー： Kiwilimónの編集チーム

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材料

ポーション

トマトピューレデル・フエルテ®3容器、210g
酢1/3カップ
グアヒージョ・チリ4個、種を取り除き、水に浸した
アンチョチリ3個、種を取り除き、水に浸した
にんにく2歯
たまねぎ1/4個、焼いた
コミノ1ティースプーン、丸ごと、焼いた
オレガノ1ティースプーン
ポークリブ1キロ
ノパール1 1/2カップ、細切りに切った
キノコ1カップ、四分の一に切った
ソコノストレ2個、半分に切り、種を除いた
たまねぎ1/4カップ、羽根のように切った
アボカドの葉十分
マゲイの葉十分
塩お好みで

準備

45 mins

低い

ソースのために、Del Fuerte®のトマトピューレ、酢、グアヒーロチリ、アンチョチリ、ニンニク、玉ねぎ、クミン、オレガノをブレンドし、塩で味を調えます。
豚肉に注ぎ、30分間マリネします。
ボウルにノパル、マッシュルーム、ショコノストル、玉ねぎを混ぜ、塩で味付けします。
ミキオテ用の葉の上にアボカドの葉を置き、肉と野菜の混合物を加えます。麻ひもで閉じます。
ミキオテを蒸し器の網の上に置き、1時間または肉が完全に火が通るまで調理します。すぐに提供してください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。

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