チーズ入り肉タルト

このチーズ入り肉タルトは、味の組み合わせが単にたまらないので見逃せません。この料理を作るには、Proan®ポークフィレ、San Juan®卵、パルメザンチーズ、マンチェゴチーズ、アメリカンチーズなどの素晴らしい材料が必要です!指を舐めたくなること間違いなしです!
材料
6
ポーション
  • オリーブオイル2 スプーン
  • たまねぎ1カップ、細かく刻んだ
  • にんにく2ティースプーン、細かく刻んで
  • トマト1カップ、小さな角切り
  • プロアン®の豚肉フィレ500 グラム、細かく刻んだ
  • 豚のピカニャ Proan®500 グラム、細かく刻んだ
  • 塩十分
  • 胡椒十分
  • 挽いたクミン1ティースプーン
  • サンファン卵®3個
  • パルメザンチーズ1/2カップ、おろし
  • マンチェゴチーズ1/2カップ、おろし
  • アメリカンチーズ1/2カップ、おろし
  • ホイップクリーム1カップ
  • ミルク1/4カップ
  • 塩十分
  • 胡椒十分
  • 小麦粉十分、生地を伸ばすために
  • パイ生地500 グラム
  • パセリ お好みで、細かく刻んで、飾り用
準備
20 mins
55 mins
低い
  • 中火でオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、ニンニク、トマトを2分間炒めます。その後、刻んだProan®ポークフィレとProan®ピカーニャを加え、塩、コショウ、クミンで味付けし、10分間調理します。フライパンから取り出し、取っておきます。
  • ボウルにSan Juan®卵、パルメザンチーズ、マンチェゴチーズ、アメリカンチーズ、生クリーム、牛乳、塩、コショウを加え、混ぜ合わせます。刻んだProan®ポークフィレとProan®ピカーニャを加え、さらに混ぜます。取っておきます。
  • 平らな表面に小麦粉をふりかけ、パイ生地を麺棒で伸ばします。事前にバターと小麦粉でコーティングしたタルト型を用意します。余分な生地を取り除き、チーズ入り肉のフィリングを加えて、180℃で50分間焼きます。
  • チーズ入り肉タルトをまな板に盛り付け、パセリで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
このレシピや他のレシピに含まれる他の栄養素を知りたいですか?
提供: