目玉焼きのスキレットピザ

Huevo San Juan®
このピザは、おいしくてとても簡単に作れる素晴らしい選択肢で、オーブンは必要ありません。みんなでシェアすれば、皆が魅了されることでしょう。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
5
|
1 comentarios
202
お気に入り
コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
8
ポーション
  • 小麦粉2 1/2カップ、325g、生地用
  • 砂糖2 スプーン、20g、生地用
  • ドライイースト1 スプーン、5g、生地用
  • 塩1/2 スプーン、10g、生地用
  • 水1カップ、ぬるま湯、250ml、生地用
  • トマトソース2カップ、ピザ用、温かい
  • モッツァレラチーズ2カップ、おろし
  • チョリソー1/2カップ、調理済み
  • カナディアンベーコン1/2カップ、スライス
  • ペパロニ1/2カップ、スライス
  • サラミ1/2カップ、スライス
  • サンファン卵®4個
準備
20 mins
20 mins
低い
  • ピザ生地のために、ボウルに小麦粉、砂糖、イースト、塩を混ぜます。ぬるま湯を少しずつ加え、こねて、しっかりとした滑らかで均一なテクスチャーになるまで全てを混ぜ合わせます。生地が倍になるまで約1時間発酵させ、その後、空気を抜くために生地をパンチします。
  • 使用する鍋のサイズに応じて生地を分け、少し丸めて形を整えます。生地を伸ばし、端を中央に寄せてへそを作り、鍋を向けて手のひらの裏で押しながら時計回りに回します。
  • 生地を麺棒で伸ばし、鍋に置いてクラストを作り、ソース、チーズ、ハムを置き、蓋をして非常に弱火で30分、または3/4の焼き加減になるまで調理します。
  • サンフアン®の卵を小さなボウルに1つずつ割り入れ、ピザのハムの上に1つずつ加えて形を保ちます。
  • 鍋に蓋をして、約15分間完全に火が通るまで調理します。
  • ピザをサーブし、ネギで飾ります。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
このレシピや他のレシピに含まれる他の栄養素を知りたいですか？
提供：