四季のピザ
Strongbow
この四季のピザは、各季節の典型的な材料で作られているため、すべての好みに最適です。さらに、このピザのレシピは自家製の生地、ローストトマトソースを使用しており、Strongbow®と一緒に楽しめます。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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70
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
8
ポーション
  • 水3/4カップ、ぬるま湯、生地のために
  • オリーブオイル2 スプーン、生地のために
  • 塩1ティースプーン、生地のために
  • 小麦粉4カップ、生地のために
  • ドライイースト1 ソース、生地のために
  • ワイルドトマト8個、ロースト
  • ニンニクのかけら2個、ロースト
  • 塩十分
  • 水1/4カップ
  • オリーブオイル十分、ソースのために
  • 小麦粉十分
  • モッツァレラチーズ2カップ、おろし、フレッシュ
  • アルカチョフ1/2カップ
  • トマトチェリー1/2カップ
  • 新鮮なバジルの葉1/4カップ
  • キノコ1/4カップ、さまざまなキノコ（シイタケ、マッシュルーム）
  • サラミ1/4カップ、スライス
  • スペインのチョリソー1/4カップ、スライス
  • 唐辛子フレーク お好みで、添え物
  • オリーブオイル お好みで、添え物
  • ストロングボウ® ゴールドアップル お好みで、添え物
準備
1h 10 mins
25 mins
低い
  • ぬるま湯、オリーブオイル、塩をミキサーとフックアタッチメントで混ぜます。塩が溶けたら、小麦粉とイーストを加え、完全に混ざって滑らかで均一な生地ができるまでよく混ぜます。その後、オリーブオイルであらかじめ油を塗ったボウルに生地を移し、ラップで覆います。ピザ生地を1時間発酵させます。
  • 生地が発酵している間に、ソースを準備します。ローストしたトマト、ローストしたニンニク、水少々、塩を3分間または滑らかになるまでブレンドします。その後、中火でフライパンを熱し、オリーブオイルとソースを注ぎ、5分間または少し濃くなるまで加熱します。
  • ピザ生地が発酵したら、つぶしてピザトレイの上に伸ばし、端を形成し、ソースを広げ、チーズを振りかけ、材料を分けるための想像上の十字を作ります。一つの四分の一にはアーティチョーク、もう一つにはチェリートマトとバジル、次にはキノコを配置し、最後にはハムを置きます。
  • 四季のピザを200℃で25分焼くか、クラストがしっかりと黄金色になるまで焼きます。
  • 四季のピザにオリーブオイルとチリオイルを少しかけて、Strongbow® Gold Appleと一緒に楽しんでください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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