メキシコ風フラウタ

Ana Lozz
このメキシコ風フラウタのレシピは、とても簡単で素早く作れます。フラウタはトルティーヤを使った伝統的なメキシコのタコスで、具材はポテト、チーズ、または鶏肉です。これらのフラウタの秘密は、油で揚げることです。この美味しくて簡単なレシピを試してみてください。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.5
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材料
6
ポーション
  • トウモロコシのトルティーヤ24個
  • 肉1/2キロ、ほぐすために
  • クリーム1/4 リットル
  • レタス十分
  • アボカド1個
  • トマト1個
準備
30 mins
30 mins
低い
  • 肉を塩、皮をむいていないニンニク2〜3片、玉ねぎのスライスと十分な水で1時間煮ます。
  • 肉を茹でて冷まし、つぶしてほぐします。トルティーヤを温め、肉を巻きつけて、外れないように爪楊枝で留めます。
  • 熱い油で揚げて、きつね色になるまで揚げ、皿に取り出します。その後、レタスを載せ、アボカドを混ぜたクリームと少しの牛乳で作ったソースをかけ、好みに応じてコリアンダーを加えます。
  • 鶏肉でも同様に、鶏肉をオレガノと刻んだトマトと一緒に煮て作ることができます。
  • 別のソースには、クリーム1/4リットル、トマトの皮をむいたもの1/4個、好みの辛さのチリ、コリアンダー、レタスが必要です。
  • トマトをチリと一緒に煮てから、クリームと一緒にミキサーにかけます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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