リコッタチーズとラハスのタマル

Lorenza Ávila
このリコッタチーズのタマルのレシピを作るために、タマル用のコーン生地は必要ありませんので、タンパク質が豊富で低炭水化物の優れた選択肢です。手順に従って、完璧に仕上げるために、蓋をしっかりして弱火で煮込んでください。水ができるだけ消費されないようにし、どの季節でも美味しいアトレと一緒にお試しください。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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スーパーリスト
材料
6
ポーション
  • オイル3 スプーン、フィリング用
  • 白い玉ねぎ1/4個、フィリング用のスライス
  • クレスミーニョチリ1カップ、種なしのラハス状に切ったもの、フィリング用
  • キノコ1カップ、フィリング用の4つに切ったもの
  • 塩十分、フィリング用
  • 胡椒十分、フィリング用
  • ホーヤパラタマル1 パッケージ
  • 水十分、ぬるい
  • リコッタチーズ1 1/2カップ
  • 米粉1/4カップ、リコッタチーズの混合物用
  • にんにくパウダー1ティースプーン、リコッタチーズの混合物用
  • 黄色いとうもろこしの粒1/2カップ、リコッタチーズの混合物用
  • エパソテ3 スプーン、リコッタチーズの混合物用に細かく刻んだもの
  • 塩 お好みで、リコッタチーズの混合物用
  • 胡椒 お好みで、リコッタチーズの混合物用
準備
20 mins
30 mins
低い
  • 熱い油をひいたフライパンで、中火で玉ねぎを炒め、クアレスメーニョとマッシュルームを加えます。塩と胡椒で味付けします。5分間調理します。取っておきます。
  • タマルの葉をぬるま湯で5分間浸し、排水して取っておきます。
  • ボウルにリコッタチーズ、米粉、ガーリックパウダー、甘いコーン、エパソテを混ぜ、塩と胡椒で完全に混ざるまで味付けします。取っておきます。
  • タマルの葉の上にリコッタチーズの混合物を大さじ1載せ、クアレスメーニョのフィリングを加えて閉じます。混合物がなくなるまで繰り返します。
  • タマルを蒸し器で25分間十分な水で調理します。冷まし、広い皿に盛り付けます。お楽しみください！

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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