メキシカンビステックのレシピ

この美味しいメキシカンビステックを試してみてください。牛肉と玉ねぎ、トマト、ハラペーニョの組み合わせは本当に魅力的です。ためらわずにこの料理を作って、家族を喜ばせてください。
材料
6
ポーション
  • 植物油十分
  • ハラペーニョチリ十分
  • たまねぎ1カップ、薄切り
  • ハラペーニョチリ1カップ、薄切り
  • トマト2カップ、小さな立方体
  • ボールステーキ6個、厚切り
  • 塩十分
  • 胡椒十分
  • カルディージョ・デ・ヒトマテ1/2カップ
  • パクチー お好みで、細かく刻んで、飾り用
  • 白いごはん お好みで、付け合わせ
  • 鍋の豆 お好みで、付け合わせ
  • トウモロコシのトルティーヤ お好みで、付け合わせ
準備
15 mins
15 mins
低い
  • 中火でフライパンに油を熱し、唐辛子を加えて軽く焼き色が付くまで調理します。その後、取り出し、玉ねぎと唐辛子のスライスを加え、さらに取り出してトマトを加えます。5分間調理します。
  • ビステックを加え、塩と胡椒で味付けし、5分間肉を焼きます。しっかりと焼き目が付いたら、トマトの煮汁を注ぎ、さらに5分間調理します。最後にコリアンダーを加えます。
  • メキシカンビステックをフライパンで提供し、煮豆と一緒にお楽しみください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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