トリパタコスのレシピ

Mundet
お気に入りのタコス屋に行けない場合は、手を動かしてこのトリパタコスのレシピを準備しましょう。最も簡単で、早くて、美味しいです！さらに、Sidral Mundet®のリンゴ味と一緒に楽しむのが最高です。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
  • 牛のホルモン2キロ、きれいで脂肪なし
  • 水十分、トリパを茹でるために
  • たまねぎ1/2個、トリパを茹でるために
  • にんにくの頭1個、半分に、トリパを茹でるために
  • 塩十分、トリパを茹でるために
  • 豚脂4 スプーン、トリパを揚げるために
  • たまねぎ1/4個、ソース用
  • ニンニクのかけら2個、ソース用
  • トマト3個、ソース用
  • アルボルチリ10個、ソース用
  • 塩十分、ソース用
  • トウモロコシのトルティーヤ十分、タコス用
  • たまねぎ お好みで、細かく刻んだ、タコス用
  • パクチー お好みで、細かく刻んだ、タコス用
  • レモンジュース お好みで、タコス用
  • シドラルムンデット®アップルフレーバー お好みで、添えるために
準備
20 mins
1h 10 mins
低い
  • きれいにした牛のトリパを鍋に置き、水をかぶせ、玉ねぎ、ニンニクを加え、十分な塩で味付けします。鍋にふたをして40分間煮ます；フォークを使って柔らかさを確認できます。水から取り出しておきます。
  • トリパを小さな角切りにします。
  • 鍋に豚脂を中高火で溶かし、十分に熱くなったら、トリパを10分間揚げるか、非常に黄金色になるまで揚げます。脂から取り出しておきます。
  • ソースのために：玉ねぎ、トマト、ニンニク、チリを高火で5〜8分間、または黄金色になるまでグリルします。
  • 塩、ニンニク、チリ、玉ねぎをモルカヘteでペースト状になるまで挽き、次にトマトを加えてよく挽きます。味を調整しておきます。
  • トリパタコスをサーブするために：皿にトルティーヤを3枚置き、各トルティーヤに大さじ2のトリパを詰め、玉ねぎ、シラントロ、チリソース、レモンで味付けします。さあ、Sidral Mundet®のリンゴ味と一緒に楽しんでください！

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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