ティンガ入りチリ

Margarina Primavera
メキシコ料理の中で最も美味しく、クラシックな2つの料理がこの料理で融合します：鶏肉のティンガとチリ。 チポトレのソースを添えて、ティンガ入りのチリは、平日や国民の祝日に最適で、家族も喜ぶことでしょう。 さらに、このレシピは経済的で、マルガリータ・プリマベーラ®の美味しさが加わっています。 試してみてください。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • チリ・ポブラノ4個
  • たまねぎ1/2個
  • トマト6個
  • にんにく2歯
  • アドボチポトレチリ2個
  • 大きなコショウ2個
  • チキンブロス1/2カップ
  • マルガリンプリマベラ®1 スプーン、 (400 g)
  • たまねぎ1個、 sliced
  • ローレル1 ページ
  • チキン600 グラム、 shredded
  • じゃがいも2個、 diced, cooked
  • 塩 お好みで
  • 胡椒 お好みで
  • 初め に、蒸発乳1カップ
  • サワークリーム1/2カップ
  • チーズクリーム1カップ
  • にんにく1歯
  • チポトレチリ2個、 dry, hydrated
  • マルガリンプリマベラ®1 スプーン、 (190 g)
  • パセリ十分、 for decoration
  • 米十分、 for accompaniment
準備
20 mins
50 mins
低い
  • チリのために、コンマルを中火で熱し、チリを黒くなるまで焼き、袋に入れて約15分間汗をかかせます。
  • ナイフを使って皮を取り除き、半分に切り、中をきれいにして、筋を取り除いておきます。
  • 玉ねぎ、トマト、ニンニク、チポトレ、胡椒、鶏のスープをミキサーにかけます。
  • 深いフライパンにマルガリータ・プリマベーラ®を加え、玉ねぎが透明になるまで炒めてから、スープ、ローリエを加え、さらに5分間煮ます。
  • shredded chickenとジャガイモを加え、塩と胡椒で味を調え、さらに15分間煮ます。
  • まな板の上で、チリに鶏のティンガを詰めておきます。
  • チポトレのクリーミーなソースのために：クリームチーズ、生クリーム、ニンニク、エバミルク、チポトレをミキサーにかけます。
  • 小鍋にマルガリータ・プリマベーラ®を加え、ソースを注ぎ、塩と胡椒で味を調え、15分間煮ます。
  • 皿の上にソースを鏡のように盛り付け、チリを置き、パセリで飾ります。 ご飯を添えてお楽しみください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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