ポブラーノチャルーパのレシピ

ポブラーノチャルーパは、どんな時間帯でも楽しめる完璧なメキシコのおやつです!メキシコ料理が好きな方は、簡単で早くて美味しいこの料理を試さないわけにはいきません。さらに、家にすでにある材料で簡単に作れるので、言い訳はありません。食事や夕食のためにポブラーノチャルーパを作るもう一つの大きな理由は、グリーンソースやレッドソースで作ることができ、チポトレチリやモリタを使ったり、少しのワカモレを加えたりできることです。これでわかりましたね、これらのチャルーパは、メキシコ料理に敬意を表する完璧な選択です。風味豊かで、どんな時間でも最適です。 チャルーパ カーニタスのチャルーパ ポテトチャルーパ
材料
7
ポーション
  • 青いトマト5個、茹でたもの、グリーンソース用
  • チリシラノ3個、茹でたもの、グリーンソース用
  • ニンニクのかけら1個、グリーンソース用
  • たまねぎ1/4個、グリーンソース用
  • パクチー1/4束、グリーンソース用
  • 塩 お好みで、グリーンソース用
  • トマト3個、焼いたもの、レッドソース用
  • チリモリータ4個、浸したもの、レッドソース用
  • ニンニクのかけら1個、焼いたもの、レッドソース用
  • たまねぎ1/4個、焼いたもの、レッドソース用
  • バター十分、チャルーパ用
  • オムレツ15個
  • たまねぎ お好みで、細かく刻んだもの、チャルーパ用
  • 牛肉2カップ、茹でてほぐしたもの
  • フレッシュチーズ お好みで、チャルーパ用
準備
20 mins
5 mins
低い
  • グリーンソース用: トマト、セラーノチリ、ニンニク、玉ねぎ、コリアンダー、塩をブレンドします。予約します。
  • レッドソース用: トマト、モリタチリ、ニンニク、玉ねぎ、塩をブレンドします。予約します。
  • トルティーヤを中火のコマルに置き、少しラードを加え、ひっくり返して3分間軽く焼きます。ソース、 shredded肉、玉ねぎ、チーズを加えます。
  • ポブラーノチャルーパを爽やかな飲み物と一緒に提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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