自家製ファラフェル

この美味しい自家製ファラフェルを楽しんでください。中東の典型的な料理の完璧な食材の組み合わせがあり、美味しいフムスとともに、このレシピの理想的な補完となるでしょう。
材料
6
ポーション
  • チックピー2カップ、前の晩に浸しておく
  • ハムス・リバニウス®1 缶、650 g
  • 新鮮なパセリ1/2カップ
  • 新鮮なコリアンダー1/2カップ
  • にんにく3歯
  • コミノ2ティースプーン
  • パン粉1カップ
  • ベーキングソーダ1 スプーン
  • 塩と胡椒 お好みで
  • オイル十分、揚げるための
  • ハムス・リバニウス® お好みで、盛り付け用
準備
30 mins
10 mins
低い
  • フードプロセッサーにひよこ豆を入れ、Hummus Libanius®、新鮮なパセリ、新鮮なコリアンダー、にんにく、クミンを加え、塩と胡椒で味を調えます。
  • 準備したものをボウルに入れ、パン粉、重曹を加え、よく混ぜます。
  • ミートボールの大きさのボールを作り、取っておきます。
  • 中火のフライパンに油を熱し、ミートボールを加え、きつね色になるまで調理します。
  • Hummus Libanius®と一緒に提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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