ミニキッシュロレーヌ

Ivan Isaac
お祝いのメニューにぴったりの個別のキッシュロレーヌ。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
5
|
2 comentarios
79
お気に入り
コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
10
ポーション
  • 小麦粉300 グラム
  • 無塩バター200 グラム
  • 塩3 グラム
  • 卵60 グラム、(1個)
  • 卵黄1個
  • 牛乳50 ミリリットル
  • サワークリーム300 ミリリットル
  • 卵360 グラム、(6個の卵)
  • ベーコン100 グラム、ハム
  • 塩個、お好みで
  • 胡椒個、お好みで
準備
30 mins
20 mins
中程度
  • キッシュの殻のために： 1. フードプロセッサーに、小麦粉、塩、角切りのバターを入れる。 2. 砂状になるまで処理する。 3. 卵、卵黄、牛乳を注ぐ。 4. 生地を作るために必要なだけ再度処理する。8つのボールを形成し、置いておく。 5. 麺棒を使ってテーブルの上で伸ばし、円形の型に置く。 6. 180℃で10分間、目隠し焼きして淡い色になるまで焼く。
  • フィリングのために。 1. 生クリームと6個の卵を混ぜる。味付けをする。 2. ベーコンを刻む。 3. 予備焼きした殻にクリームと卵を詰める。 4. ベーコンを加える。 5. 180℃で15分焼くか、準備が固まるまで焼く。 6. 冷まして型から外す。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
このレシピや他のレシピに含まれる他の栄養素を知りたいですか？
提供：