ニンジンのタコス

メキシコのスナックが好きなら、ニンジンのタコスのレシピを見逃すことはできません。指を舐めるほど美味しいです!
材料
6
ポーション
  • トウモロコシのトルティーヤ6個
  • にんじん2カップ、皮をむいて細かくおろしたもの
  • オアハカチーズ2カップ、ほぐしたもの
  • 植物油十分、揚げるために
  • サワークリーム1/4カップ、飾り付け用
  • フレッシュチーズ1/4カップ、おろし、飾り付け用
  • ロマネスコレタス1/2カップ、細切れ、飾り付け用
  • トマト1/4カップ、輪切り、飾り付け用
準備
15 mins
15 mins
低い
  • トルティーヤを平らな面に置き、必要な量のニンジンとオアハカチーズを置いて巻き、取っておきます。トルティーヤがなくなるまで繰り返します。
  • フライパンに油を高温で熱し、しっかりと温まったらニンジンのタコスを揚げます。きれいに焼き色がつくまで揚げ、ペーパータオルで余分な脂を取り除いておきます。取っておきます。
  • ニンジンのタコスを大きな皿に盛り、サワークリームを塗り、フレッシュチーズを振りかけ、レタスを加え、最後にトマトのスライスを置いて完成です!

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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