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ココナッツのセビーチェ
Saladitas
このココナッツのセビーチェは美味しく、さっぱりしていて、非常に簡単に作れるため、暑い日のために理想的です。さらに、Galletas Saladitas® Gamesa®と一緒に食べるのが最高で、どんな前菜にも完璧な相性です。
レビュー:
Kiwilimónの編集チーム
5
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
ココ400 グラム、または2つの中くらいのサイズ、皮をむいて細切れにしたもの
紫タマネギ1/2カップ
チリシラノ2個
きゅうり1カップ
マンゴー1カップ
トマト2個
塩十分
オレガノ1/2 スプーン
レモンジュース1/4カップ、マリネ用
オレンジジュース3 スプーン、マリネ用
エクストラバージンオリーブオイル4 スプーン、マリネ用
ココナッツの皮十分、半分に切り、水を切ったもの、セビーチェを盛り付けるために
パクチー十分、細かく刻んだもの、飾り用
アボカド1個、飾り用にスライスしたもの
ガレタサラディータス®ガメサ® お好みで、添えるために
準備
45 mins
低い
玉ねぎ、セラーノペッパー、キュウリ、マンゴー、トマトを細かく切ります。取っておきます。
ボウルにココナッツ、赤玉ねぎ、セラーノペッパー、キュウリ、マンゴー、トマトを加え、塩とオレガノで味付けします。次に、レモンとオレンジのジュースを注ぎ、オリーブオイルを少しずつ加えます。よく混ぜて、30分間冷蔵します。そうすることで、味がより集中します。
ココナッツの半分に事前に水を切ったセビーチェの混合物を加えます。コリアンダーを振りかけ、アボカドのスライスで飾り、周りにGalletas Saladitas® Gamesa®を置いて添えます。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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