キャロットティンガトースト

ティンガは多くの人にとってお気に入りの料理の一つです。この健康的なオプションを準備し、人参の素晴らしい特性であなたの体を回復させましょう。食物繊維が豊富で、優れた抗酸化物質でもあります。
材料
6
ポーション
  • トマト5個、ソース用
  • チポトレチリ1 スプーン、ソース用
  • にんにく1歯、ソース用
  • たまねぎ1/8個、ソース用
  • 水1/4カップ、ソース用
  • オイル2 スプーン
  • たまねぎ1個、ストリップ状に切ったもの
  • にんじん6個、おろし
  • 塩1少々
  • 胡椒1少々
  • アーモンド1カップ、ピューレ用に浸したもの
  • 水3/4カップ、ピューレ用
  • 塩1少々、ピューレ用
  • 胡椒1少々、ピューレ用
  • トースト10個
  • レタス1カップ、付け合わせ用に刻んだもの
  • 紫タマネギ1/4個、飾り用に薄切り
  • アボカド1個、飾り用
準備
10 mins
20 mins
低い
  • トマト、チポトレ、ニンニク、玉ねぎ、水をブレンドします。取っておきます。
  • 中火の鍋で油を熱し、スライスした玉ねぎを加え、透明になるまで5分間調理します。人参を加え、1分間調理します。
  • ソースを注ぎ、沸騰するまで待って15分間調理します。塩と胡椒で味を調えます。
  • ピューレ用に、フードプロセッサーでアーモンドと水を処理し、塩と胡椒で味を調えます。
  • アーモンドペーストを少し塗ったトーストを作り、ティンガ、レタス、赤玉ねぎ、アボカドを載せます。ソースを添えます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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