チーズ入りミートボール

チーズ入りミートボールのレシピを試してみてください。美味しいチリチポトレソースを添えて。この料理は挽肉と少しのモッツァレラチーズで作られています。家族全員が喜ぶことでしょう!
材料
4
ポーション
  • 牛ひき肉1/2キロ
  • パセリ1/4カップ、みじん切り
  • パン粉1/4カップ
  • モッツァレラチーズ1/2カップ、中くらいのサイズの角切り
  • にんにく1歯、みじん切り
  • 卵1個
  • 塩1ティースプーン
  • 胡椒1/2ティースプーン
  • オリーブオイル1ティースプーン
  • たまねぎ1/4個
  • にんにく1歯
  • トマト2個
  • トマトピューレ1カップ
  • 塩 お好みで
  • 胡椒 お好みで
  • オレガノ1ティースプーン
  • 鶏のコンソメ1 1/2カップ
準備
30 mins
20 mins
低い
  • ボウルに挽肉、パセリ、パン粉、ニンニク、卵、塩、コショウを混ぜます。
  • 小さなボールを作り、指で穴を開けます。モッツァレラチーズを加え、チーズを完全に覆うようにボールを閉じます。
  • 玉ねぎ、ニンニク、トマト、トマトピューレ、塩、コショウ、オレガノをブレンドします。取っておきます。
  • 鍋にオリーブオイルを加え、ミートボールを5分間焼き色がつくまで揚げます。ソースとチキンブロスを加え、中火で15分間調理します。
  • 深皿に盛り付け、パセリで飾ります。ご飯と一緒にお召し上がりください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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