チリレジェノのフラウタ
Sophia Rivera
チーズアサデロの詰まった衣を付けたフラウタは、ポブラーノチリに包まれ、コマルで焙煎したサルサと共に提供される非常にオリジナルで楽しいレシピです。独立記念日の季節に作るのにぴったりです。これにより、典型的なレシピに全く異なるタッチを加え、メキシコの夜を楽しむことができます。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.75
|
4 comentarios
305
お気に入り
コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • 小麦粉のトルティーヤ12個
  • チリ・ポブラノ3個、焼き、きれいで種なし
  • アサデロチーズ300 グラム、スティック状に切った
  • 卵2個、液体
  • パン粉1カップ
  • スプレーオイル十分
  • トマト3個、サルサ用
  • トマト2個、サルサ用
  • にんにく1歯、皮付きで、サルサ用
  • たまねぎ1/4個、サルサ用
  • チリシラノ1個
  • 新鮮なコリアンダー1/4束、サルサ用
  • 塩1少々
準備
50 mins
20 mins
低い
  • オーブンを180°Cに予熱します。
  • トルティーヤをまな板の上に置き、ポブラーノチリとチーズアサデロを詰めます。トルティーヤを巻いて、必要に応じて爪楊枝で留めます。
  • フラウタを卵液に浸し、パン粉で衣を付けます。フラウタを天板に置き、スプレーをかけて、カリカリになるまで焼きます。
  • サルサ用に、高火でコマルを熱し、トマト、ジトマト、ニンニク、玉ねぎを焼きます。
  • 前述の材料をセラーノチリ、コリアンダー、粗塩と共にミキサーにかけます。
  • サルサと共にフラウタを提供し、お楽しみください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
このレシピや他のレシピに含まれる他の栄養素を知りたいですか？
提供：