ズッキーニの花と shredded 肉のタマレス

Knorr
タマレスが大好きなら、ズッキーニの花と shredded 牛肉の具材を試してみてください。これらのタマレスの生地にはラードが入っていないため、お気に入りの軽食をより健康的に楽しむバージョンです。また、Knorr® Costilla Jugosa の風味がこのタマレスに理想的なアクセントを加えます。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
6
ポーション
  • カノーラ油1 スプーン、具材のために
  • たまねぎ1/2カップ、細かく刻んだ、具材のために
  • 青いトマト1カップ、中くらいの立方体に、具材のために
  • 牛肉3カップ、shredded のために、具材
  • カボチャの花3カップ、清潔でピスティロなし、具材のために
  • 黄色いとうもろこしの粒1/2カップ、具材のために
  • パクチー1/4カップ、細かく刻んだ、具材のために
  • 水2カップ、生地のために
  • Knorr®コストライブジューシーカルドコストライブ1 キューブ
  • コーンフラワー4カップ、生地のために
  • ベーキングパウダー1 スプーン、生地のために
  • カノーラ油1/4カップ、生地のために
  • バナナの葉十分、トースト済み
  • ソースヴェルデ十分、調理済み、添えるために
  • パネラチーズ十分、立方体に、飾り用に
準備
35 mins
50 mins
低い
  • 具材のために、熱い油を引いたフライパンで玉ねぎを透明になるまで炒めます。トマトを加え、柔らかくなるまで調理します。shredded 肉、ズッキーニの花、コーンの粒、コリアンダーを加えます。すべての材料を統合し、5分間調理します。取っておき、冷却します。
  • 生地を作るために、鍋で沸騰した水に Knorr® Costilla Jugosa のキューブを溶かします。
  • 大きなボウルに、ハンドミキサーを使ってタマレス用のコーンフラワーとベーキングパウダー、キャノーラ油をよく混ぜます。その後、Knorr® Costilla Jugosa を混ぜながら少しずつ加えて、扱いやすい生地になるまで混ぜ続けます。取っておきます。
  • トーストした四角いバナナの葉の中心に少し生地を置き、スプーンを使って葉の上に四角の形に広げます。生地の中心に具材を加え、さらに少し生地で覆います。バナナの葉を閉じて、余分な部分で包みます。生地がなくなるまで繰り返します。
  • タマレスを立てて蒸し器に並べ、さらにバナナの葉で覆い、蓋をして弱火で40分間調理します。蒸し器に水が常にあるかどうかを確認するのを忘れないでください。タマレスは、葉を開けたときに調理された生地が葉から外れるときに完成します。
  • 時間が経過したら、お好みで煮たグリーンソースと立方体に切ったパネラチーズを添えてください。準備完了！

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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