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オレンジサーモン
Marielle Henaine
サーモンのレシピを作るのは、今回の動画のように簡単ではありません。このオレンジサーモンのレシピを使って、蜂蜜のグレーズを使った最高の料理を作りましょう。このサーモンのレシピを調理する際に大切なのは、調理中にグレーズを塗ることです。そうすることで、サーモンがきれいに焼き色が付き、パリッと仕上がります。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
5
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材料
4
ポーション
オレンジ2個
バター1/2カップ、溶けた
チポトレチリパウダー1/4カップ
蜂蜜1/2カップ
オリーブオイル1 スプーン
サーモン600 グラム、皮なしのスライス
パセリ十分、飾り用
準備
10 mins
15 mins
低い
まな板の上で、オレンジの1つの皮を擦り下ろし、半月に切ります。もう1つを絞ってジュースを取り、取っておきます。
ボウルにバター、オレンジジュース、オレンジの皮、粉末チポトレ、蜂蜜を混ぜます。
オリーブオイルを使って、事前に塩と胡椒を振ったサーモンをフライパンで調理し、前述の混合物を注ぎます。常に塗りながら、調理を続けて完全に火が通るまで調理します。調理の¾のところで、オレンジの半月を加え、飾り用にいくつかを残します。
サーブし、オレンジとパセリの葉で飾ります。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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