エビのケサディーヤ

Mundet
いつもの料理を忘れて、このカリカリの揚げエビケサディーヤであなたの四旬節にバラエティを加えましょう。ピリっとした美味しさがあり、絶対に魅力的です！さらに、このメキシコのスナックをサイドラル・ムンデット®のリンゴ-ピーチ風味と一緒に楽しむことで完璧なペアリングになります。お楽しみください！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • バター1 スプーン、小サイズの角切り
  • たまねぎ1カップ、みじん切り
  • にんにく1 スプーン、みじん切り
  • トマト1 1/2カップ、種なしの小サイズの角切り
  • グリーンチリ1/4カップ、種なし、みじん切り
  • 中サイズのエビ3カップ、中サイズの角切り
  • 塩 お好みで、具材の材料
  • 胡椒 お好みで、具材の材料
  • コーンフラワー4カップ、生地の材料
  • 小麦粉1カップ、生地の材料
  • 植物油1/2カップ、生地の材料
  • ベーキングパウダー1ティースプーン、生地の材料
  • 塩十分、生地の材料
  • 水十分、生地の材料
  • マンチェゴチーズ2カップ、具材の材料
  • 植物油十分、揚げるための材料
  • チポトレソース お好みで、添えるための材料
  • レモン お好みで、添えるための材料
  • シドラルムンデト® アップルピーチフレーバー お好みで
準備
20 mins
20 mins
低い
  • 中火でフライパンにバターを溶かし、玉ねぎ、ニンニク、トマト、唐辛子を加えて3分間料理します。エビを加え、塩と胡椒で味付けし、5分間料理します。取り出して冷まします。
  • 生地のために：トウモロコシ粉、小麦粉、植物油、ベーキングパウダー、塩、水を少しずつ混ぜ、手でこねます。生地が準備できているか確認するには、ボールを作り、手で押しつぶし、ひび割れなければ生地は準備完了です。
  • トルティーヤプレスを使って5 cmから7 cmのトルティーヤを作ります。具材を2スプーンと少しのマンチェゴチーズで詰め、しっかりと閉じます。
  • エビのケサディーヤを中高火の油の入った鍋で5〜8分間またはきつね色になるまで揚げます。取り出して吸収紙の上に置きます。
  • 皿にケサディーヤを盛り付け、チポトレソース、レモンを添えて、サイドラル・ムンデット®のリンゴ-ピーチ風味と一緒に楽しんでください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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