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エビとアボカドのフライ寿司
McCormick®
この自家製寿司のバージョンはカリフォルニアタイプで、特別なタッチのエビ、野菜、サクサクの衣で作られています。また、この寿司はマコーミック®ライトマヨネーズのドレッシングと一緒に提供されます。
レビュー：
Kiwilimónの編集チーム
5
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プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
エビ2カップ、清潔、尾なし
レモンジュース1/4カップ
塩十分
胡椒十分
マコーミック® ライトマヨネーズ1/2カップ
植物油1 スプーン
海苔 (かいとう)2個
寿司のご飯2カップ、事前に調理された
チーズクリーム1/2カップ、細切れ
アボカド1/2カップ、細切れ
にんじん1/2カップ、細長い棒状
マニラマンゴー1/2カップ、細長い棒状
卵2個、卵液
パンコ2カップ
植物油十分、深い揚げ物用
マコーミック® ライトマヨネーズ1/2カップ
ワサビ1ティースプーン
レモンジュース1 スプーン
塩十分
黒ごま十分、飾り用
醤油十分
準備
40 mins
8 mins
低い
ボウルにエビ、レモン汁、塩、胡椒、マコーミックライト®マヨネーズを慎重に混ぜ、10分間休ませます。
中火でフライパンを熱し、少量の植物油を加え、マリネしたエビを5分間調理し、その後取り出して冷まします。取っておきます。
竹のマットの上に海苔の葉を置き、約1カップの調理された寿司米を広げます。その後、海苔の葉を裏返して、海苔が内側に来るようにします。
ニンジン、マンゴー、アボカド、クリームチーズのストリップ、調理したエビを海苔の上に置きます。必要に応じて、収まるように切ります。
寿司を巻き、残りの材料でさらにロールを作ります。
ロールが準備できたら、衣をつけます。まず、卵液に通し、次にパン粉をまぶします。
ロールを30分間冷凍します。非常にしっかりする必要があります。
ロールが冷凍されている間、深い鍋で中火でたっぷりの油を熱します。
フライ寿司ロールを3分間揚げ、ミディアムゴールドの色になるまで調理します。取り出し、余分な脂肪を取り除き、5分間冷まします。
マコーミックライト®マヨネーズ、わさび、レモン汁、少しの塩を混ぜてドレッシングを作り、黒ごまで飾ります。
エビとアボカドのフライ寿司ロールを切り、上に少しドレッシングを加え、醤油をかけます。
栄養情報
* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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