アラチェラとチーズのクレープ

Harina Tres Estrellas
この素晴らしいアラチェラとチーズのクレープは、完璧に溶け合う材料の組み合わせに誰も抵抗できないので、美味しいです。アラチェラのクレープは、準備が速く、実用的で簡単です。大切な人と分かち合い、その驚くべき味を楽しんでください。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
4
ポーション
  • 植物油2 スプーン
  • アラチェラ4 個 (材料に表示されている場合)
  • 塩 お好みで
  • 胡椒 お好みで
  • マンチェゴチーズ2カップ、削った
  • トレスエステラス®のクレープ用粉十分
  • ミルク1 1/2カップ、360 ml
  • レモン十分、添えるもの
  • ピコ・デ・ガヨ十分、添えるもの
  • アボカド十分、中サイズの角切り、添えるもの
準備
15 mins
15 mins
低い
  • 中火でフライパンを熱し、少しの油を加え、アラチェラを置きます。フライパンに置いたら塩と胡椒で味付けし、5分間調理します；肉をひっくり返し、さらに5分間調理します。火から下ろし、数分間休ませます。
  • アラチェラを切り、チーズと混ぜます。中火のフライパンで数分加熱します。取っておきます。
  • クレープの小麦粉のために、トレス・エトレラス®のクレープ粉のボトルを振り、印のところまで牛乳を加え、蓋を閉めてさらに約3分間振ります。ダマが消えるまで振ります。時々蓋を開けて空気を抜きます；生地を5分間休ませ、調理する前に軽く振ります。
  • 軽く油を塗ったフライパンに、少しの混合物を流し入れ、手首を使って円を描くように広げます。
  • 生地を2分間調理し、ひっくり返して、事前に準備したアラチェラの詰め物を置き、クレープを閉じます。
  • ピコ・デ・ガイヨ、アボカド、ライムを添えて提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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