野菜とキヌアの詰め物をしたかぼちゃ
Alejandra Cota
この詰め物をしたかぼちゃは、豊富な食物繊維とカレーの風味でエネルギーを与えてくれます。簡単で健康的な料理の選択肢です。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.806452
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材料
4
ポーション
  • かぼちゃ2個、イタリアン
  • オリーブオイル2 スプーン
  • たまねぎ1 スプーン
  • にんじん2個、細切りにする
  • じゃがいも1個、サイコロ状に切る
  • 赤ピーマン2個、細切りにする
  • キヌア1カップ、調理済み
  • カレー1ティースプーン
  • パン粉十分
  • 塩と胡椒 お好みで
準備
20 mins
15 mins
低い
  • オーブンを180°Cに予熱します。
  • かぼちゃを縦に切り、中身を取り除きます。水を入れたボウルに入れておきます。
  • 中火のフライパンに油を加え、玉ねぎを加え、にんじん、じゃがいも、赤ピーマンを加えて3分間炒め、カレー、塩、コショウで味付けします。
  • 天板にかぼちゃを置き、詰め物を加え、その上にパン粉を振りかけ、10分間焼きます。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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