肉詰めレタスラップ
Eva
バランスの取れた多様な食事を求めているなら、ひき肉を詰めた新鮮なレタスラップを試してみてください。このレタスのタコスは塩味の小さなひと口で、醤油とごまと一緒に楽しむのにぴったりです。エヴァ®レタスを楽しむ実用的な方法です。作ってみる勇気を持ってください！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • 挽き肉2カップ、牛肉用フィリング
  • 葱1/4カップ、フィリング用に薄切り、尾を含む
  • 生姜1 スプーン、フィリング用におろしたもの
  • にんじん1/2カップ、フィリング用におろしたもの
  • かぼちゃ1/2カップ、フィリング用におろしたもの
  • 赤いパプリカ1/2カップ、フィリング用に細かく刻んだもの
  • エバ®ブロッコリービッツ1/2カップ、フィリング用
  • インドの木の実1/4カップ、フィリング用に刻んだもの
  • ガーリックパウダー1 スプーン
  • 米酢3 スプーン、フィリング用
  • 醤油1/4カップ、フィリング用
  • ごま油2 スプーン、フィリング用
  • 黒糖2 スプーン、フィリング用
  • コーンスターチ1 スプーン、フィリング用
  • 牛のスープ1/4カップ、フィリング用
  • 塩 お好みで、フィリング用
  • 胡椒 お好みで、フィリング用
  • ごま油2 スプーン、フィリング用
  • 醤油1/2カップ、ソース用
  • ごま油1 スプーン、ソース用
  • チリシラノ1個、ソース用に細かく刻んだもの
  • ネギ1 スプーン、ソース用に細かく刻んだもの
  • レタス ミニロメイン エヴァ® ページ、4個
  • ネギ十分、添える用
  • 黒ごま十分、飾り用
  • ごま十分、飾り用
準備
15 mins
15 mins
低い
  • フィリング用に、ボウルにひき肉、青ネギ、生姜、人参、ズッキーニ、パプリカ、エヴァ®ブロッコリービッツ、カシューナッツ、ニンニク、米酢、醤油、ごま油、ブラウンシュガー、コーンスターチ、牛肉のスープを混ぜます。完全に混ざるまで塩と胡椒で味付けします。
  • 鍋にごま油を低火で熱し、前述の混合物を蓋をして15分間、または肉が調理されるまで加熱します。冷やして取っておきます。
  • ソース用に醤油、ごま油、セラーノチリ、ネギを混ぜます。取っておきます。
  • エヴァ®ミニロメインレタスの葉を1枚置き、ひき肉のフィリングを加え、その上にもう1枚のエヴァ®ミニロメインレタスの葉を置き、ネギのピースで結びます。平らな皿に盛り付けます。黒ごまとキャラメルごまで飾り付け、醤油を添えてください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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