米乳

米乳は、乳糖不耐症の人や、乳製品を摂取しない人(ビーガンなど)に最適です。
材料
1
ポーション
  • 米2 スプーン
  • 水1 リットル
  • ブラウンシュガー1 スプーン、蜂蜜
  • ひまわり油1 スプーン
  • 塩1少々
  • バニラエキス個、オプション
  • シナモン個、オプション
準備
15 mins
0 mins
低い
  • 2 tablespoonsの米を水に1時間浸します。
  • 米をこし、1リットルの水と一緒に鍋に入れます。高火で10-12分間煮ます。
  • 砂糖大さじ1とひまわり油大さじ1を加えます。
  • 沸騰し始めたら、火を弱めます。さらに10分間、塩を加えながら煮ます。
  • その時間が経過したら、バニラとシナモンを加えることができます。このステップは省略できます。
  • 混ぜたものを冷やし、準備をブレンドします。
  • 中華ストレーナーまたは布ストレーナーを使って、残りの小さい粒を取り除くためにこします。冷蔵します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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