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玄米とロースト野菜
Tania Alinka
ロースト野菜と一緒に提供される栄養豊富で簡単な玄米サラダのレシピで、付け合わせやベジタリアン料理として提供されます。非常に栄養価が高く、野菜を食べる新しい方法です。
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材料
4
サービング
米1カップ
ズッキーニ2個、大
にんじん2個
ポルトベロキノコ2個
ピーマン1個
にんにく1歯
塩個
胡椒個
準備
1h 30 mins
0 mins
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水3カップと塩で玄米を炊きます。水が沸騰したら玄米を入れ、調理時間はパッケージを参照してください。
別の鍋で中火でグリルを熱し、すべての野菜を柔らかくてカリカリになるまで焼き、時々ひっくり返します。塩と胡椒で味を調えます。
栄養情報
* 100gあたりの情報、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセントの値です。
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