低炭水化物のノパールエンチラーダ

Knorr
健康的な朝食の選択肢として、この低炭水化物のノパールエンチラーダのレシピを用意しました。モリタチリの赤いソースで準備できます。このエンチラーダは、肉なしのレシピやベジタリアンダイエットを探している場合に最適です。ノパールは食物繊維が豊富で、茹でる際に重曹を使って粘りをすべて出すことができます。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
4
ポーション
  • オイル1 スプーン
  • たまねぎ1/2個、角切り
  • にんにく1歯
  • トマト4個、四分の一に
  • トマト2個、半分に
  • チリモリータ2個、筋を取り、種を除いた
  • ブラックペッパー2個、全体
  • コミノ1 スプーン、全体
  • 水2カップ
  • Knorr®野菜スープ1 キューブ
  • 新鮮なコリアンダー1 スプーン
  • オイル1 スプーン、具材のために
  • 白い玉ねぎ1/8個、具材のためにスライス
  • カボチャ1カップ、具材のために細切り
  • パサディータのピューレ1カップ、具材のために
  • Knorr® 鶏のスープ1 スプーン、具材のために
  • 水十分
  • 重曹1 スプーン
  • ノパール12個、大きい
  • アボカド1/2個、飾り用にスライス
  • フレッシュチーズ4 スプーン、飾り用
  • 紫タマネギ1/8個、飾り用にスライス
準備
30 mins
45 mins
低い
  • ソースのために、中火の鍋で玉ねぎとニンニクを油で輝くまで炒めます。トマト、トマト、モリタチリ、黒胡椒、クミンを加え、約10分間調理します。
  • 水を加え、沸騰したらKnorr®野菜スープのキューブを溶かし、約10分間煮ます。
  • コリアンダーと共にミキサーにかけ、滑らかなソースになるまで混ぜ、さらに5分間加熱します。
  • 具材のために、中火でフライパンに油を熱し、玉ねぎを炒めます。カボチャとスライスを加え、5分間調理し、Knorr®チキンスープで味付けします。取り出して、取っておきます。
  • 沸騰したお湯の鍋で、少しの重曹と共にノパールを柔らかくなるまで茹で、湯切りして取っておきます。
  • ノパールを野菜の煮込みで詰め、巻きます。必要に応じて爪楊枝で留めます。
  • エンチラーダをソースと共に提供し、アボカド、フレッシュチーズ、赤玉ねぎで飾ります。お楽しみください。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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