レンズ豆の煮込み

この料理は寒い日に作ります。普段家にある材料で作れるレシピで、簡単、経済的、そして何よりも美味しくて栄養豊富です。
材料
5
ポーション
  • レンズ豆200 グラム
  • たまねぎ1個
  • にんにく2歯
  • トマト4個
  • チョリソー6個
  • 塩と胡椒 お好みで
  • オリーブオイル十分
準備
20 mins
20 mins
中程度
  • レンズ豆を柔らかくなるまで煮て、取っておきます。
  • チョリソを輪切りにし、少量の油で炒めます。取っておきます。
  • チョリソを炒めた同じフライパンで、玉ねぎとニンニクを炒め、トマトを加えてさらに調理します。
  • レンズ豆を火にかけ、すべての炒めた材料を加えます。お好みで味付けをします。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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