レッドベルベットヴィーガン

Vanessa Musi
この美味しいレシピを試してみてください。驚くほど健康的なレッドベルベットヴィーガンケーキやカップケーキを楽しめます。シチュエーションに応じて選んで、独特の味と食感で皆を驚かせましょう。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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コレクション
プランナー
スーパーリスト
材料
12
ポーション
  • 小麦粉1 1/2カップ、グルテンフリーのボブズ・レッド・ミルまたはキングアーサーフラワー/万能粉は青いラベルのものまたはスペルト小麦粉（全粒粉版）のみを使用。
  • ココア3 スプーン、カカオ共和国
  • ベーキングソーダ1.5 グラム
  • 海の塩4 グラム、細かい
  • アーモンドミルク2/3カップ
  • りんご酢1 1/2ティースプーン
  • 液体バニラ10 グラム
  • ココナッツオイル150 ミリリットル、温かいフロスティング
  • クコナッツシュガー1 1/4カップ、またはステアスイートナー
  • リンゴのピューレ1/2カップ、自然な無糖
  • 赤色の着色料3/4ティースプーン、アメリカカラー
  • チーズクリーム1 缶、大豆; トフティ。ヴィーガンチーズフロスティング用
  • メープルシロップ1/8カップ、ヴィーガンチーズフロスティング用
  • 塩1少々、マルドン、ヴィーガンチーズフロスティング用
  • 液体バニラ1少々、パウダー、ヴィーガンチーズフロスティング用
  • バター1カップ、ココナッツパーム、ヴィーガンバニラフロスティング用
  • 粉糖1カップ、健康的: ネイチャー・ヴィア・グラス。ヴィーガンバニラフロスティング用
  • 塩1少々、マルドン、ヴィーガンバニラフロスティング用
  • 液体バニラ1少々、パウダー、ヴィーガンバニラフロスティング用
準備
20 mins
15 mins
低い
  • オーブンを170°C/345°Fに予熱する。マフィン型にカップを敷き、PAMのスプレー油で軽くスプレーする。
  • 小さなボウルで: 小麦粉、重曹、ココア、塩をふるい入れる。
  • 小さなボウルで: 牛乳、酢、着色料を混ぜる。
  • ボウルまたはハンドミキサーで: 油と甘味料を混ぜて統合し、リンゴのピューレを加えて混ぜ合わせ、牛乳の混合物を加えて統合する。小麦粉の混合物を加えて混ぜる; 混ぜすぎないこと。
  • マフィン型にスコップで3/4まで満たす。
  • 焼き色が付くまで焼き、つまようじがきれいに抜けるまで焼く。取り出して、ラックの上で冷ます。
  • 上にチーズフロスティングをのせ、ココナッツまたはトーストしたナッツを振りかける。
  • フロスティング用: 材料を混ぜて甘さを調整する。
  • ヴィーガンバニラフロスティング用: すべてをパドルで混ぜてフロスティングを作る。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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