ビネグレットソースのレンズ豆
La Europea
レンズ豆は非常に栄養価が高く、このビネグレットソースのレンズ豆のレシピは非常に健康的な前菜になります。おいしいです！
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
4.666667
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スーパーリスト
材料
4
ポーション
  • レンズ豆 レグンブレス ラ・アストリアナ®300 グラム
  • ネギ1個、新鮮
  • グリーンペッパー1個
  • 赤いパプリカ1個
  • にんにく1歯
  • レモンジュース1 スプーン
  • エクストラバージンオリーブオイル4 スプーン、シエラ・デ・ガタ® *
  • 酢2 スプーン、コラヴィータ® *
  • ツナのオイル漬け50 グラム、ペスカマー® *
  • 卵2個、煮込み
  • 塩個、マールのムース® *
準備
30 mins
0 mins
低い
  • レンズ豆を鍋に水と一緒に入れます。
  • 水が沸騰したら、レンズ豆を柔らかくなるまで（約20〜30分）茹で、こします。
  • 別のボウルで、青ネギ、緑ピーマン、赤ピーマン、ニンニクをブロノワーズ（非常に小さな角切り）に切ります。
  • 青ネギ、ニンニク、緑ピーマン、赤ピーマン、レモンジュース、オリーブオイル、酢を混ぜます。
  • レンズ豆に調味料を加え、よく混ぜます。
  • 混ぜたものを冷蔵庫で1時間置きます。
  • さまざまなサラダ菜の上に、少しのオイル漬けのカツオや茹でて皮をむいた卵を添えて、温かい状態でサラダとして提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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