ハリバットのグリルにパイナップルとマンゴーソース

Sofía Padilla Castro
このレシピは、ハリバットのグリルにパイナップルとマンゴーソースをかけた美味しい料理です。この美味しいグルメ料理を家族や友人との食事や夕食に楽しんで、これらの美味しい風味と絶妙な創造で皆を驚かせてください。
レビュー： Kiwilimónの編集チーム
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材料
4
ポーション
  • パイナップル1カップ、小片に切る
  • 赤ピーマン3/4カップ、サイコロ状に切る
  • 赤玉ねぎ1/2カップ、みじん切り
  • マンゴー1/2カップ、キューブ
  • マンゴーネクター1/2カップ
  • 新鮮なコリアンダー1/4カップ、みじん切り
  • レモンの皮おろし1/4ティースプーン
  • 赤い唐辛子1/4ティースプーン、つぶす
  • 挽いたクミン1/4ティースプーン
  • シナモンパウダー1/8ティースプーン
  • フィレ4個、皮なしハリバット
  • オリーブオイル1 スプーン
  • レモン1個、ジュース
  • マギーのチキンスープ1 スプーン
準備
10 mins
10 mins
中程度
  • ソース用：
  • 中くらいのボウルにパイナップル、ピーマン、玉ねぎ、マンゴーネクター、コリアンダー、レモンの皮、赤唐辛子、クミン、シナモンを混ぜます；カバーします。
  • 冷蔵庫で1時間マリネします。
  • 室温に戻します。
  • ハリバット用：
  • ハリバットのフィレを大きな冷凍用袋に入れ、オイル、レモンジュース、チキンブロスを加えます。
  • 袋を閉じて、フィレがマリネ液に覆われるように注意深く袋を振ります。
  • 冷蔵庫に30分置きます。
  • グリルまたはバーベキューを予熱します。
  • ハリバットを片面3〜5分焼くか、フォークで簡単に崩れるまで焼きます。
  • ハリバットの上にソースをかけて提供します。

栄養情報

* * 100gあたりの情報で、1日2,000カロリーの食事を基にしたパーセンテージの値です。
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